Франчайзинг в организации и управлении гостиничным бизнесом

Связано это с тем, что франшиза гостиничного бизнеса требует значительных вложений, а также наличия подходящего объекта недвижимости, который необходимо приобрести или построить. Основная часть покупателей франшиз гостиничного бизнеса — предприниматели, уже работающие в данной сфере, которым очень выгодно присоединиться к известной сети, выйти на международный рынок и получить более высокий статус. Франчайзинг гостиничного бизнеса Сейчас и в России и на Украине спрос на услуги отелей и гостиниц зачастую превышает имеющееся предложение и специалисты отмечают, что данное направление бизнеса имеет большие перспективы развития. На Украине новый этап развития гостиничного бизнеса связан первую очередь с Чемпионатом Европы по футболу, который пройдет в четырех городах страны уже в июне года. В преддверии такого масштабного события в республике строится множество отелей, а ведущие мировые гостиничные сети занимаются поиском новых партнеров. В России также развивается туристическая инфраструктура, множество отелей возводится в Сочи к Олимпиаде года, поэтому франшизы в сфере гостиничного бизнеса становятся все более востребованными и популярными.

Гостиничный бизнес

В данном случае гостиница предоставляет конференц-зал, современные офисы, средства телекоммуникации, компьютеризованные информационные средства, секретарей-референтов и т. Большая часть ее фонда номеров сконцентрирована в деревнях и на виллах, в основном в странах, специализирующихся на туризме отдыха. В Европе находится три четверти от общего фонда гостиничных номеров.

Кроме того, через отношения франчайзинга малая гостиница получает опробованные методы ведения гостиничного бизнеса и.

Франчайзинг — это поле для расширения экономических возможностей Франчайзинговый бизнес продолжает экспансию по всему миру. Во многих странах успешные франчайзеры усиленно продвигают свои франшизы за рубеж. Сегодня уже более американских франчайзинговых компаний работают на международном рынке. Успех международного франчайзинга обусловлен тем, что потребители привыкли ассоциировать любимые бренды с качеством, постоянством, хорошим уровнем услуг и статусом.

В Украине эта схема также набирает обороты, но в отельном бизнесе ее сдерживают несколько факторов. Ирина, с чем связан рост популярности франчайзинга в гостиничном бизнесе? Двусторонние взаимовыгодные отношения между двумя сторонами делают франчайзинг уникальным явлением в мире бизнеса. В последние годы это форма развития бизнеса становится очень популярной и в Украине.

Одной из наиболее перспективных отраслей, где данная схема работы могла бы найти широкое применение, является гостиничный бизнес. С года такая форма приобретения бренда и расширения потенциала деятельности гостиницы предлагается и на украинском рынке национальным гостиничным оператором , представляющим в Украине бренды , и . Предпосылками для появления такой современной, но относительно новой формы взаимоотношений между владельцем гостиницы и гостиничным оператором является множество факторов, главный среди которых — стремление владельца обеспечить конкурентоспособность своей гостиницы в условиях спада спроса на гостиничные услуги с одновременным ростом предложения.

Владельцы начали осознавать, что франчайзинговое соглашение с мощным брендом является важным условием стабильного развития их бизнеса в новой среде. Однако при всем количестве возможностей, предоставляемых франчайзингом, он не творит чудеса.

Пятница Примкнуть к ведущей сети или остаться независим? Сейчас перед многими гостиницами и отелями стоит выбор — примкнуть к какой-либо ведущей сети или остаться независимыми? В такой ситуации можно, как выиграть, так и проиграть. Ведь отельный бизнес - одно из самых сложных направлений во франчайзинге. Но это отель, находящийся в Москве, и его управляющий, Валерий Максимов, учился в гостиничной школе в США, и команду подобрал соответствующую.

А в регионах ситуация иная, не каждый отель может войти в международную гостиничную сеть по договору франчайзинга.

Новиков В.С. Инновации в туризме. Интеллектуальная собственность Прежде всего следует дать определение понятию франчайзинг.

Почему франшиза гостиниц считается выгодной? Это эффективная система взаимодействия, при которой обе стороны, заключающие договор, получают определенные преимущества. Особенности франчайзинга позволяют покупателю такого бизнеса стать частью уже известной на рынке компании. Франчайзи не только имеет право использовать узнаваемое и пользующееся доверием имя, но и получать поддержку от главной компании, запустившей сеть, на протяжении всего периода своей деятельности.

В свою очередь франчайзер может существенно увеличить доход за счет своих партнеров, а также расширить географию влияния. Франшиза гостиничного бизнеса как способ партнерства Стоит отметить, что год был отмечен активным ростом количества компаний, работающих в гостиничной сфере, которые решили купить франшизу и вести деятельность в сотрудничестве и при поддержке известных фирм. С одной стороны, подобная система развития франчайзинга связана, прежде всего, с формированием инфраструктуры перед Олимпиадой в Сочи.

С другой, интерес к такому механизму взаимодействия был отмечен в целом ряде других регионов. Согласно данным статистики, только я часть всех гостиниц в нашей стране ведет деятельность под эгидой международных брендов. Притом, что подобное сотрудничество открывает отличные перспективы для успешного бизнеса. Основной причиной такого процентного соотношения, очевидно, является стоимость франшизы, поскольку цена сотрудничества с серьезным мировым брендом достаточно велика.

Безусловно, в дальнейшем при поддержке известной компании франчайзи сможет окупить вложенные средства, однако учитывая слабую проработку системы кредитования под такой бизнес, данный вариант остается актуальным только для крупных инвесторов.

Франчайзинг в гостиничной индустрии

Франчайзинг в системе гостиничного бизнеса Франчайзинг — передача разрешения на право пользования зарегистрированной торговой маркой, приобретаемая на определенных условиях, оговариваемых в договоре с содержателем франшизы: Франчайзинг — это лицензионное соглашение, метод ведения продаж, при котором отдельной фирме гостинице — франчайзи предоставляется право участвовать в предложении, продаже или распространении гостиничных продуктов и услуг под руководством модели маркетинга, разработанной фирмой - франчайзером.

Франчайзер разрешает франчайзи использовать свою торговую марку, название и рекламу. — право голоса — право продавать услуги от имени определенной фирмы на основе заключенного лицензионного соглашения.

Франчайзинг как форма объединения в гостиничных цепях Особенности функционирования франчайзинга в гостиничном бизнесе. ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Все страницы Страница 4 из 6 Франчайзинг - это метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью. Франчайзодатель создает полную концепцию предприятия или методов работы, а франчайзополучатель покупает право использовать имеющиеся наработки. В этом случае согласно договору, заключаемому крупными гостиничными цепями франчайзодателями и вступающими в цепь независимыми гостиницами, последним предоставляется право использовать в коммерческих целях фирменный знак цепи, техническую и коммерческую информацию, информационые системы бронирования, техническую помощь, обучение персонала и другие возможности, находящиеся у франчайзодателя.

Франчайзинг выгоден и для франчайзодателя, который привлекает деньги со стороны и с их помощью развивается гораздо быстрее, чем мог бы развиваться на свои собственные средства, и для франчайзополучателя, у которого есть деньги и желание работать, но не хватает опыта и репутации. Некоторые корпорации передают на франшизу отдельные торговые точки, другие - целые предприятия. Система франшизных договоров получила большое распространение в мире. Во Франции, например, система франчайзинга развивается в одно- и двухзвездочном гостиничном секторе.

Этот успех можно отнести к политике французских гостиничных цепей, которая заключается в привлечении франчайзиатов маленьким первоначальным взносом от до тыс. Если гостиница является франшизным членом какой-либо известной гостиничной цепи, она может управляться самостоятельно, вне прямого контроля со стороны администрации цепи. Цепь в этом случае не имеет прав на доходы и не несет ответственности за потери по франшизным операциям.

По договору пользователю предоставляется право заимствовать фирменное название, коммерческую информацию, товарный знак правообладателя за определенную плату разовую или периодическую.

Как функционирует франчайзинг в гостиничном бизнесе?

Взгляд на франшизу в гостиничном бизнесе Многие известные мировые бренды расширяют свое присутствие в мире и предпринимают серьезные шаги для развития в России. Некоторые западные гостиничные сети предпочитают не строить собственные отели, а работать по системе франчайзинга. Такая схема может дать российским отелям ряд преимуществ:

Франчайзинг – эффективная форма управления в гостиничном и туристском Для гостиничного бизнеса ключевое значение для формирования.

Франчайзи входит в отлаженную систему работы, став её дополнительной частью. Ему не нужно разрабатывать стандарты управления, работы, финансового и бухгалтерского учета, логистику закупок и маркетинговую стратегию. Все продумано и отработано на практике другими. Не нужно завоевывать репутацию, следует просто точно соблюдать стандарты франчайзера.

К недостаткам можно отнести ограничение свободы действия франчайзи, высокие суммы инвестиций, обязательные ежемесячные платежи и длительный срок окупаемости. Средне-статистические показатели Траты на открытие гостиницы зависят от выбранного формата отеля. Покупателями дорогих франшиз становятся чаще всего работающие на рынке гостиницы.

Франшиза гостиничного бизнеса

Франчайзинг как форма организации бизнеса. Понятие и виды франчайзинга. Преимущества и недостатки франчайзинга для франшизодателя. Взаимоотношения между франшизодателем и франшизополучателем. Разновидности франчайзинга Глава 2. Франчайзинг в системе гостиничных предприятий.

Франшиза гостиничного бизнеса (хостелов, мини-отелей, гостиниц) продается здесь — купить франшизу гостиничного бизнеса в каталоге года.

Фактически, франчайзинг - это способ организации бизнеса, при котором компания-владелец франчайзер передает независимому бизнесмену или компании франчайзи право на продажу товаров и услуг этой компании в обмен на обязательство франчайзи продавать эти товары или услуги: В обмен на часть прибыли и независимость франчайзи получает достаточно известный товарный знак, проверенный временем метод ведения бизнеса и целый пакет технологий и ноу-хау. Одним из ключевых понятий в системе франчайзинговых отношений является франшиза франчайзинговый пакет.

Под ним понимается полная бизнес-система, включая пособия по ведению работ, программное обеспечение, документацию и другие материалы, которую франчайзер передает франчайзи. Наличие франшизы позволяет последнему работать достаточно эффективно, даже при отсутствии предварительного опыта и знаний в соответствующей сфере бизнеса. Характер отношений между франчайзером и франчайзи в значительной степени зависит от вида франчайзингового соглашения. В зависимости от уровня эксклюзивности предоставляемых прав франшиза делится на исключительную эксклюзивное право франчайзи использовать франшизу на определенной территории или неисключительную предполагающую возможность конкуренции на определенной территории нескольких франчайзи одной и той же сети и непосредственного франчайзера.

Как правило, крупные международные франчайзеры используют следующую схему развития франчайзинговой сети в той или иной стране: Если в результате делается вывод о соответствии бизнес-подхода компании условиям рынка и о готовности местных компаний работать по франшизе, представительство начинает осуществлять поиск и отбор франчайзи, в полной мере обеспечивая поддержку и контроль их деятельности без привлечения головного офиса.

В зависимости от содержания франшизы франчайзингового пакета выделяются такие виды франчайзинга: Что касается гостиничного франчайзинга, то по определению он мало отличается от описанного выше.

Франшизы гостиниц и хостелов: обзор рынка

Франчайзер— физическое или юридическое лицо, предлагающее на продажу соглашения на условиях франшизы и обеспечивающее со своей стороны выполнение условий такого соглашения. Франчайзи— физическое или юридическое лицо, действующее в соответствии с приобретенной франшизой. — льгота — готовый бизнес в виде франчайзингового пакета, который франчайзер продает франчайзи.

Управление гостиницами — наш бизнес и наша основная услуга. На основании заключенного image. ГОСТИНИЧНЫЙ ФРАНЧАЙЗИНГ. Подробнее >>.

Последний звонок в"театре малых отелей" Сегодня на рынке малых средств размещения и ЖКХ царит большой ажиотаж - множество статей, куча мнений. Больше всего беспокоят публикации, с подобными заголовками: Давайте разбираться, что же такое творится. Всего лишь несколько лет назад, мы переживали похожую ситуацию, когда на первых этажах многоквартирных домов пооткрывалось очень много кафе, магазинчиков и других заведений, которые не давали жителям спать и нормально существовать.

И мы же тогда ее пережили. Закон привели в состояние, когда граждане, бизнесмены и жильцы пришли к согласию, а не просто всех закрыли. Почему бы и сейчас так не поступить? Казалось бы, что сложного в том, чтобы стать франчайзи, ведь для этого нужно всего-навсего купить франшизу. Однако стоит понимать, что здесь, как и в любом другом деле, есть подводные камни. Как говорит президент Российской ассоциации развития франчайзинга Александр Майлер, бизнес, который продается по системе франчайзинга, всегда надежен, но очень много зависит от того, кто покупает франшизу.

Как и любой бизнес, франчайзинг необходимо вести грамотно. Одной из наиболее распространенных ошибок являются слишком большие ожидания от франчайзора. Первое, что следует сделать перед заключением договора — изучить саму систему франчайзинга и понять, готовы ли вы пойти на условия франчайзора.

Франшизы отелей и гостиниц

Гостиница, рыночная среда, конкуренция, оказание услуг, потребитель, индустрия гостеприимства, технологии управления, гостиничные цепи, франшиза, франчайзер, франчайзи, роялти. Для нашей экономики франчайзинг является относительно новым явлением, в то время как в развитых странах он столетиями практиковался как средство обеспечения потребителей общества в различных услугах. Мировая практика доказала, что привлекательность франчайзинга заключается в наличии неоспоримых преимуществ для обоих участников франчайзинговых отношений.

Так для малых предприятий и индивидуальных предпринимателей он предоставляет в распоряжение стабильный доходный бизнес, для известных фирм и компаний возможность расширить и упрочить свои позиции на рынке. Именно этим следует объяснить столь широкое распространение франчайзинга. Для многих предприятий франчайзинг стал символом преуспевания в бизнесе, в том числе и для некоторых российских фирм, которые решились на развитие бизнеса при помощи франчайзинга.

Преимущества франчайзинга в гостиничном бизнесе в низком уровне.

Основные этапы развития мировой гостиничной индустрии Франчайзинг — это метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью. Франчайзодатель способен достичь более глубокого проникновения на рынок с минимальными инвестициями, в то время как франчайзополучатель в состоянии развернуть свою предпринимательскую деятельность с меньшим риском.

Франчайзер по контракту франчайзинга передает свои стандарты обслуживания и вместе с ними свою репутацию. Компания предоставляет свою технологию в обмен на инвестиции. Она помогает франчайзиату в организации мероприятий по паблисити и советами при покупке оборудования, а также занимается подготовкой персонала. Во Франции, например, система франчайзинга развивается в одно- и двухзвездном гостиничном секторе.

Этот успех можно отнести к политике французских гостиничных цепей, которая заключается в привлечении франчайзиатов маленьким первоначальным взносом от до тыс. Для того чтобы противостоять конкуренции со стороны интегрированных и франчайзинговых цепей, независимые гостиницы объединяются в гостиничные консорциумы. Гостиничный консорциум выигрывает от экономии в масштабе при маркетинге, приобретении оборудования, объединении в компьютерную систему бронирования КСБ , которая позволяет агентам забронировать номер прямо с экрана компьютера.

Концепция гостиничного консорциума в последние годы стала очень популярной, и число консорциумов значительно возросло. В Европе Франция является самым большим владельцем гостиничных консорциумов. Двадцать консорциумов разного объема составляют четверть всех отелей страны.

#франчайзинг

В данном случае гостиница предоставляет конференц-зал, современные офисы, средства телекоммуникации, компьютеризованные информационные средства, секретарей-референтов и т. Большая часть ее фонда номеров сконцентрирована в деревнях и на виллах, в основном в странах, специализирующихся на туризме отдыха. В Европе находится три четверти от общего фонда гостиничных номеров.

Связано это с тем, что франшиза гостиничного бизнеса требует значительных вложений, а также наличия подходящего объекта.

Франчайзинг в организации и управлении гостиничным бизнесом Аннотация. Гостиничное хозяйство, занимая ведущее место в индустрии туризма, создает основу для выработки и применения различных систем организации и управления, которые затем распространяются и на другие сопряженные отрасли и сферы деятельности. В мировой практике сформировалось несколько моделей организации гостиничного бизнеса. Модель Ритца создана швейцарским предпринимателем Цезарем Ритца, имя которого носят многие престижные отели мира.

Основные отличительные черты гостиничной цепи, организованной по этой модели, следующие: Такие цепи управляются одним собственником — головным холдингом. Гостиницы платят взносы в единый фонд, средства которого идут на рекламные и маркетинговые цели, мероприятия по продвижению их услуг на рынок. При этом полностью сохраняется финансовая и управленческая самостоятельность каждой гостиницы.

Практика выработала интеграцию и сочетание моделей. Так, возникли гостиничные консорциумы, объединяющие отели и небольшие гостиничные группы разного класса: Консорциумы, не навязывая собственных стандартов сервиса, способствуют продвижению отелей на международных рынках, представляют их интересы в системах резервирования. Гостиницы, вошедшие в консорциум, должны платить установленный процент от прибыли или делать фиксированные ежегодные отчисления.

Бизнес по франшизе. Плюсы и минусы франшизы и франчайзинга